Laugenhäschen

Laugenhäschen

4.1 174 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Butterschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 1 mg

Protein 5 g

Kalorien 730 kJ / 174 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 1.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frohe Ostern! 17 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Knusperstangen

Knusperstangen

1 godz.

Laugen-Minis

Laugen-Minis

2 godz. 15 min

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

24 godz.

Käse-Salami-Twister

Käse-Salami-Twister

1 godz. 50 min

Herzhafte Käse-Sesam-Häschen

Herzhafte Käse-Sesam-Häschen

2 godz.

Laugenzopf

Laugenzopf

3 godz. 30 min

Ofen-Berliner

Ofen-Berliner

6 godz.

Kräuter-Brot-Schleifen

Kräuter-Brot-Schleifen

2 godz. 30 min

Fußballbrot mit Paprikadip

Fußballbrot mit Paprikadip

2 godz. 30 min

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

Igel-Brötchen mit Schoko-Füllung

2 godz. 30 min

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

Nuss-Nougat-Stern mit Nutella

2 godz. 15 min

Hefeteig-Nikoläuse

Hefeteig-Nikoläuse

2 godz.